Статьи

Среднетемпературние и морозильные холодильные камеры хранения



Для обеспечения выгодных и оптимальных условий холодильные камеры хранения владеют такими характеристиками:

надежность;

комфортность в эксплуатации;

вместимость и хорошо организовано пространство;

экономичность в расходах электроэнергии;

высокая теплоизоляция и герметичность для длительной поддержки температуры при сбое оборудования, которое охлаждает.

Современные холодильные камеры хранения монтируются из пенополиуретановых сендвич панелей, на вход устанавливаются специальные холодильные двери. Только такое сочетание дает возможность обеспечить наилучшую теплоизоляцию внутри помещения. Высокая герметичность помещения также дает возможность значительно сократить время работы холодильных установок и снизить энергозатраты.

Средне- и низкотемпературниекамери хранения имеют некоторые отличия в конструкции.

Среднетмпературние .

Камеры среднетемпературние используются для хранения продукции в охлажденном виде. Как правило, это молочная продукция, овощи, колбасные изделия. В среднетемпературних камерах, с немного видоизмененной конфигурацией, также хранят вино или цветы. Температурный режим в таких помещениях - +14 - 5 #186; С. Для оптимальной поддержки теплового режима среднего диапазона достаточно использовать панели толщиной 60-100 мм На такие камеры также устанавливаются холодильные двери меньшей толщины.

Морозильные камеры хранения

Камеры с температурным режимом -5 -24 #186; Из предназначенные для хранения уже замороженой продукции. Нужно отметить, что чем больше разница между внутренней температурой помещения и средней температурой в остальном всем здании, тем более толще стены необходимые для достаточной изоляции и снижеия теплообмена. Поэтому, чаще всего, для морозильных камер хранения используют панели толщиной от 100 мм Также холодильные двери для морозильников имеют более толстую пулю утеплителя внутри.

Не в зависимости от предполагаемого температурного режима холодильной камеры, для обшивки панелей и дверей, фасонных элементов, используются только материалы, устойчевие к низким температурам: оцинковано металический письмо, письма из нержавеющей стали

  • Об авторе